蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素，在淀粉类食物中容易产生，比如米饭、面条、土豆等，需要在126℃的高温下，加热90分钟才能去除。所以，案例中的陈先生（化名）将剩米饭炒制后，其含有的呕吐毒素并不能被有效去除，从而引发食物中毒。

浙江宁波食检院曾做过实验，发现芹菜、油麦菜、空心菜等绿叶菜经过炒制后，放置在25℃的常温环境下保存，24小时后亚硝酸盐含量达到惊人的0.1g/kg以上。通常成人摄入0.2g亚硝酸盐即可引起中毒。

米饭是家家都会吃的常见主食将吃不完的米饭制作成炒饭也是剩米饭的常见吃法但如果剩米饭保存、食用方法不对常见的炒米饭也可能会变身“致命杀手”广东江门，50岁的陈先生（化名），将几天前冷藏的米饭做成炒饭食用后，不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。被送至 ...

新京报记者调查发现，一些药商和微商口中“无批文的进口水货”肉毒素，实则是国内非法厂商甚至小作坊生产的假肉毒素。他们通过非法渠道获得肉毒素原液后，加工、分装成“裸瓶”肉毒素或进行包装，仿冒成“进口水货”肉毒素流入医美市场。

说到拔罐，简直是老祖宗的智慧，现代人的养生，玻璃罐一扣，湿气一抽，立马出现中医版的“草莓印”。民间流传一种说法，拔罐后罐印颜色越深，体内“毒素”越重。这个说法正确吗？湖南省职业病防治院（南华大学附属职业病防治院）康复中心主任孙小捷带大家了解。一、什么 ...

李美的遭遇源自医美微商在路边美甲店给她注射的“瘦脸针”。像她一样的“肉毒中毒”患者，解放军总医院第五医学中心化学损伤中毒救治科仅在2024年就接诊了300多人。

食安处说，黄麴毒素是由麴菌属真菌产生的代谢产物，一旦食品受到感染，误食可能导致肝臟病变，甚至引发肝癌。特别是花生及其制品、坚果、米和玉米等食品，在高温潮湿的环境下容易滋生黄麴毒素。因此，在加工过程中，必须注意原料和半成品的储存温度和湿度，防止霉菌生长。

近日，知名女艺人戚薇因“眼睛变形”引发热议，随后她公开回应称，这是由于注射肉毒素剂量过多，加之发烧导致面部浮肿所致。这一事件让肉毒素这一“冻龄神器”再次成为公众关注的焦点。那么，肉毒素究竟是什么？它有哪些作用？使用时又需要注意哪些 ...

编辑推荐：本研究针对寨卡病毒(ZIKV)缺乏有效治疗药物的难题，创新性地利用减毒炭疽毒素(aATx)递送靶向ZIKV基因组的siRNA分子，通过体外实验证实Feron-Zv2等siRNA能显著提升Huh-7和BHK-21细胞的存活率（最高达122.7±5.3%），首次证明aATx和八聚体PA介导的siRNA递送系统可 ...

清明节将至，屏东县政府卫生局为确保民眾过节期间食用应景食品的卫生安全，于传统市场、春卷摊商、大卖场及超市等场所抽验应景产品共计52件，结果发现1件花生粉黄麴毒素总量超标，已请业者立即下架并移请来源厂商所辖高雄市政府卫生局处办。

为解决疫苗在运输和储存过程中因冷链问题导致的损失及在低资源地区难以储存的问题，研究人员开展了将破伤风类毒素疫苗（TT）封装于金属有机框架（MOF）的研究。结果显示，TT@ZIF - 8 在特定条件下稳定性显著提升，这为疫苗储存突破冷链限制提供了新途径。

打了肉毒素怀孕后，需考虑肉毒素对胎儿的潜在影响、进行详细检查、评估孕周、咨询专业医生、做好孕期监测等。 1. 肉毒素对胎儿的潜在影响：肉毒素是一种神经毒素，虽然其作用通常局限于局部，但理论上有可能通过胎盘影响胎儿的发育。不过目前关于肉毒素对人类胎儿影响的研究有限，动物实验显示高剂量肉毒素可能有不良影响，但人体使用的治疗剂量相对较低，具体影响难以准确判断。