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江西米粉的历史,那可是相当悠久。南宋时期,就有 “江西谁将米作缆,捲送银丝光可鉴” ...
为贯彻落实习近平总书记关于“小米粉 ...
米粉是江西人的乡愁。每个江西人想必回家的第一件事,都是直奔粉店,恰粉。 一碗江西粉,低调、内敛,没有最突出的特色,不过是恰到好处的有 ...
近日,经常听到很多人在问:“米线”和“米粉”难到不是一样的吗?如果是一样的,为什么叫法又不同呢?米线、米粉因其口感软糯爽滑,Q弹有嚼劲,深受光大消费者的喜爱。但米线米粉的具体制作工艺你们了解吗?如果不了解,听我来说一说。
“早就听说江西米粉好吃,这次特意来尝一下。”一名来自陕西的采购商排着队说。江西古镇食品有限责任公司带来的盒装铅山烫粉备受青睐,公司负责人李力介绍:“我们的鲜粉无需烹 ...
江西各地都爱吃粉,江西米粉的品质在全国有口皆碑。专家介绍,吃米粉要选择高筋米粉,它富含蛋白质。高筋米粉无论是拌还是炒,做出来的粉有韧劲,不易断,不会出现糊汤。如南昌拌粉 ...
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。江西省历史悠久,人文底蕴深厚,是中华文明重要的发祥地之一。江西的山水风光与人文胜迹交相辉映,吸引着无数游客前来探寻。而在江西众多城市中,上饶以其丰富的旅游资源脱颖而出,成为一颗耀眼的明珠。上饶市位于江西省东北部,是长江 ...
在万物蓬勃生长的 4 月,中旭未来集团旗下球队上饶渣渣灰江西米粉队收到贵州 “村超” ...
驱车驶入江西新干县金川镇长港蔬菜基地,数百亩的蔬菜大棚集中连片,蔚为壮观。在茭白种植基地,30亩大棚内的茭白长势喜人、绿浪翻滚。“4月初即可收割上市,将销往江浙沪和湘鄂地区,部分产品进驻盒马鲜生。”基地负责人李海龙说。
消博会期间,江西64家企业、3000余款“赣”味好物惊艳亮相,达成意向成交额1.69亿元,向全球消费者展示了江西的独特魅力。 美食“圈粉” 非遗很 ...
随着国家“体重管理年”3年计划的全面启动,一场以循证医学为基础的全民健康减重行动正在全国范围内蓬勃开展。值得关注的是,国家卫生健康委 ...