近期，火锅巨头海底捞再次引起市场的广泛关注。这家知名餐饮品牌在福建等地推出了全新的小份菜和单人小锅模式，标志着他们在激烈的行业竞争中主动出击，力求以更具亲民价格吸引不同层次的消费者。根据海底捞在小红书平台发布的信息，这些新推出的小锅售价在16到22元之间，涵盖了多种口味，如番茄、牛油和菌汤等，让追求品质和实惠的食客纷纷前来体验。

不只火锅，人均60元左右的“一人食”还可以选择烤肉。在老徐经营的连锁烤肉店——“肉室堂·独食烤肉”（下称“肉室堂”），有一款名为“5年畅销5万套”的经典烤肉一人餐，叠加平台优惠后，售价为64元，套餐包含四份肉，其中一份牛肉、一份鸡肉、两份猪肉，以及五 ...

文｜职业餐饮网 小鱼 又一知名快餐品牌举起了“现做”的大旗！ 近日，一向以日式牛肉饭出名的吉野家，在北京新开了家名为“吉野家·超吉牛市”的主题餐厅。 门店去掉了小火锅系列菜品，主打铁板菜和锅物烧，推出了孜然鱿鱼铁板菜、温泉蛋烧牛铁板菜，还有经典寿喜锅物烧等菜品，均为现点现做，价格低至22元。

今日悟食趣，火锅、冒菜、串串、麻辣烫、钵钵鸡之辨…… 在浩瀚的美食宇宙中，每一道佳肴都如星辰般璀璨。 而火锅、冒 ...

根据红餐产业研究院发布的《火锅产业发展报告2025》，自2023年四季度以来，火锅人均消费金额有所下行，从2023年80多元的人均消费金额一直下行至2024年末的70多元。一方面是由于消费降级导致消费者更加追求的追求性价比；另一方面，性价比火锅品牌的 ...

□四川日报全媒体记者 文铭权 游飞 陈丽霏 德阳观察 周玉琴 【小镇名片】 小汉镇地处德阳广汉市东北部，距广汉市区9公里，为德阳高新区北区核心承载区，2024年规上工业总产值达137.72亿元，同比增长15.47%。该镇先后获“四川省质量强市示范镇”“四川省经济发达镇行政管理体制改革试点镇”和“2024镇域创新发展潜力西部100强”等荣誉。 【小镇故事】 近日，位于广汉市小汉镇的四川省曾食记食品有 ...

很多人都说，不管明星们怎么“作”，只有两个字是坚决不能碰的，那就是“税”和“睡觉”，看看多少大明星都绊倒在这两个字上面了。老范就不说了，被封杀8年内娱连热搜都上不了。李某峰，张某翰曲折到了东南亚、韩国寻求复出，开演唱会。其他的就更不用说了，某伦，某凡 ...

2025年3月11日，河南郑州一位女子在聚餐时引发了一场关于节约与环保的热议。据报道，该女子与朋友在外就餐时，邻桌的客人离开后，桌上还剩下 ...

触目惊心！小龙坎火锅店又出事了？回收客人剩菜、使用过期调料，还用拖把桶洗餐具..... 3月14日，经视直播“3·15特别报道”报道了知名连锁火锅品牌小龙坎火锅汉川店众多问题。 包括将顾客 ...

3月15日，知名火锅品牌小龙坎被曝“回收鸭血等剩菜二次销售”，进而冲上热搜。 据媒体报道，在小龙坎湖北汉川门店，店员顺手将顾客没吃完的 ...

2025-04-17 16:50发布于四川成都商报红星新闻官方账号 微成都报道 16元单人份小锅锅底、多种4.9元小份菜……伴随着年初海底捞 ...