许多民眾约会聚餐时，可能会选择吃火锅。一位30岁男子近日和好朋友、好友女友一起聚餐吃石二锅，事后却被好友女友嫌弃「感觉很掉价」，贴文曝光后引发热议，不少网友建议下次聚餐时可以让好友女友挑餐厅，藉此了解对方价值观，另外许多人则大讚，石二锅价格实惠、品质 ...

比如，木兰草原景区单日游客接待量突破3万人次，较去年同期增长25%，在这个万亩草场内，出现了4000余顶露营帐篷，并首次实现单日露营人数破万。随着露营、烧烤等户外活动的火爆，汉口北户外用品市场里的折叠帐篷、便携桌椅等装备供不应求，春日户外经济持续升温 ...

这家曾以“一人一锅”颠覆火锅行业的品牌，2024年营收同比暴跌19.7%，归母净利润亏损4亿元，创下连续四年累计亏损超12亿元的纪录。 更扎心的是，它的股价早已跌破 “1元生死线” 来到0.86港元，市值蒸发超90%，连创始人都被网友戏称“亏光启”。

不久后，兴山县人民法院对此案作出了判决：李某因生产和销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑6个月，缓刑1年，同时终身不得从事食品生产经营，并需支付销售价款十倍的惩罚性赔偿金。

2025第一个传出大批量关店的火锅店，出现了。 几天前，呷哺集团公布了一份相当难看的财报：2024年财报显示，报告期内凑凑关店73家、净减少60家。 这是门店数首次年度负增长，同时也是闭店数最多的一年。 更扎心的是呷哺集团一年 ...

今年3月是海底捞的“多事之春”。 火锅“小便门”事件后，海底捞宣布超千万元的赔偿方案，紧接着又在3月25日公布了公司2024年的年度业绩报告，再次引发舆论。

此次展会，北京正庭香携首创免加水组合装、熟芝麻、花生碎等产品亮相。北京正庭香食品科技有限公司总经理杨金良介绍，正庭香火锅麻酱已在北京主城区全面铺开，成功与赵美丽重庆老火锅、六丁火、大渝火锅等几十家火锅品牌达成长期合作，覆盖连锁、自主串串、麻辣烫、单体 ...

2024火锅市场增5.6%，酸汤小火锅热，供应链跟进，重性价比体验 01.火锅赛道持续增长，供应链积极跟进市场热点 2024年火锅市场保持稳定增长，红餐 ...

像一般的餐饮企业餐厨比是2：1，但是火锅行业在4：1甚至5；1，海底捞在中国有7个配送中心，位于北京、上海、西安，郑州等地，冷藏冷冻设备、将 ...

火锅行业人均消费从2023年的90元降至 ... 人均年消费达488元，为普通会员的1.5倍。 门店优化与新店模型关闭低效门店后，2024年下半年减亏1.49亿元。

【呷哺集团连续四年亏损，旗下品牌面临困境】 呷哺集团旗下的凑凑火锅深圳有 14 家门店，其中来福士广场店和壹海城店已歇业关闭。广州首家门店天环店也于今年 2 月正式歇业。 凑凑火锅去年不断关店，一年亏损超 3.5 亿元。2024 年，呷哺集团实现收入 47.55 亿元，同比下跌 19.65%。 截至 3 月 28 日收盘，其股价报 0.86 港元，市值为 ...