格闘技イベント「BreakingDown」に出場経験のあるファイターの森さんが2025年3月27日にYouTubeチャンネルに「加熱用牡蠣」を生で食べる動画を公開し、波紋が広がっている。ビールに牡蠣を浸して「消毒」森さんは2月5日にXで「10日過ぎて ...

福建省の港湾都市・厦門（アモイ）の名を冠する『厦門厨房』は2003年の開店。厦門では名産の牡蠣を使う料理が多く、その代表的な料理が牡蠣オムレツ「海蠣煎蛋（ハイリージェンダン）」である。店の品書きに載る写真は、卵をたっぷり使った台湾の屋台料理で知られる ...

「10～15個を目安に」と注意書きがあった牡蠣食べ放題を予約した50代女性。12個食べて追加オーダーをすると、店員からこれ以上提供できないと言われた。女性は「ならば初めから『最大12個』とすれば？」と怒りを露わにしている ...

東日本大震災で販路に苦しむ東北の牡蠣を、多くの人に食べてほしいとの想いで始まった復興支援イベント。震災を風化させない取り組み、漁港の活性化、継続的な東北復興支援と地域振興を目的にを全国で続ける。

錦糸町駅最寄りに、2022年度「食べログ」ラーメン百名店のTOP10に輝いた人気ラーメン店「むかん」が新規オープン！ ライナ株式会社（所在：東京都台東区代表取締役：小川 雅弘）が、行列の絶えないラーメン店むかんの新業態「牡蠣むかん」を錦糸町でOPEN ...

1歳の娘が着替えている時の姿が、予想外のものに見えたという写真がX（Twitter）で160万表示、6万いいねの大バズリとなった。 【写真】「ぷりっぷり！」まるで“牡蠣の身”な1歳娘 ...

サラリーマンとして勤務しながら打撃系格闘技「K-1」に出場し、「闘う電通マン」と呼ばれた大渡博之氏（48）が、田舎暮らしを始めた。東京生まれ東京育ち、東京で働いてきた大渡氏が選んだのは、まったく縁のなかった大分県別府市。今はここで、牡蠣の養殖を行って ...

【動画】生牡蠣ビールにひたして「うっま」 ビールに牡蠣を浸して「消毒」 森さんは2月5日にXで「10日過ぎてたけど賞味期限じゃなくて消費 ...

毎年全国各地で開催している、冬の出張カキ小屋「牡蠣奉行」 東日本大震災で販路に苦しむ東北の牡蠣を、多くの人に食べてほしいとの想い ...

こんにちは調理師、料理人をしている「rii」です 牡蠣が美味しい季節です。ぜひおうちでもぷりっぷりな牡蠣を思いっきり堪能したいところです ...