3月30日，2025年度iSEE全球美味奖颁奖盛典在上海隆重举行，澄明七个番茄凭借卓越品质，在中国、日韩、欧美及澳洲等地的超过4678个参赛作品中脱颖而出。

灶台上，咕嘟冒泡的砂锅，总能治愈所有疲惫，当番茄的酸香撞上玉米的清甜，再裹挟着排骨的醇厚在空气里交织，连鼻尖都忍不住跟着这缕烟火气轻轻翕动。今天分享的这道家常汤品——番茄玉米排骨汤，用最简单的食材，就能复刻出暖心味道。 浸泡好的500克排骨，冲洗干净 ...

番茄酱是一种调味品，大多数的家庭在冬季都会吃番茄酱，番茄酱不需要到超市购买，自己在家便可以做，那如何自制番茄酱？ 第一将买来的几个中等大小（约1000克）的西红柿洗净。 第二把西红柿切簿片，备用。 第三在锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入。

番茄意式通心粉，美味可口，营养价值高，是很多年轻人喜爱的西方美食。番茄意式通心粉的做法很简单，只要掌握好通心粉煮的时间和火候，其他方面就没有太大的问题了。在制作西方食品的时候，最常用到的是橄榄油，所以，想要让你的番茄意式通心粉更加美味，请先准备好一支 ...

3月29日上午，在上海金山区番茄研发中心内，46个品种的地产番茄亮相当天开幕的2025金山番茄节，各类番茄小食、番茄系列菜肴更是令人大开眼界。为了打响沪郊农业的“金字招牌”，打造文体旅商农融合发展的消费新场景，本届金山番茄节以“美丽湾区 ‘番’花似锦 ...

3月13日，电影《哪吒之魔童闹海‎》烂番茄（Rotten Tomatoes）开分，100%新鲜度（10评10鲜），爆米花指数99%。 据了解，烂番茄为 ...

你是否也曾在厨房里感受过那种焦虑的氛围？当家里的老人坚持先炒蛋，妈妈又要求先处理番茄，而你却在手机上看菜谱，看得眼花缭乱，最后无功而返。番茄炒蛋作为一道经典的家常菜，虽然简单，却极容易因一些小小的细节失误，变成“灾难现场”。那么，到底该如何才能炒出一盘色香味俱全的番茄炒蛋？今天，我们就来聊聊厨房里的“暴力实验”，让你清晰地知道每一步如何操作，才能让这道菜达到 ...

为定位抗番茄斑萎病毒（TSWV）的数量性状位点（QTL ... 进一步研究发现，PSWDR-1 所在区域为 1.3 Mb 的重组 “冷区”（11.325 - 12.646 Mb），在 352 个 RIL 中仅检测到 RIL-S1 和 RIL-S17 两个重组事件，且二者表型相反。对这两个重组体测序确认了该冷区，仅检测到 5 个 ...

番茄炒蛋，这道国民家常菜，几乎人人都会做，但为什么有的人炒出来鲜嫩多汁，有的人却要么蛋太老，要么番茄太烂？原来，先炒蛋还是先炒番茄，根本不是关键！真正影响口感的，是这几个90%的人都忽略的细节。 1.番茄选对了吗？ 很多人随手拿个番茄就炒，结果酸味重 ...