莴苣，又叫莴笋、青笋，叶可炒食，茎可生吃或熟制。其性凉味甘，入胃、肝经，有清热、润燥、利水、通便之效。《本草纲目》记载其“利五脏，通经脉，开胸膈”。

在一个充满生机的城市角落，一位来自越南的姑娘张氏佩贞通过自己的努力，把原本的荤食餐厅改造成了一家受欢迎的素食馆。为了推广蔬食，她耗时不懈地研发出多款既健康又美味的素食菜品，吸引了更多顾客到店尝鲜。佩贞的故事，让人们进一步思考蔬食的魅力和潜力。

今天分享一道简单美味的素食菜，鸡蛋炒木耳秀珍菇，特别适合减脂期的朋友们。 鸡蛋炒木耳用料 鸡蛋 2个 木耳 150克 油 5g 葱花 1把 盐 1克 酱油 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 鸡蛋炒木耳的做法 步骤1、简单的一盘素菜。

描述：素食的鲜美谁懂？玉米面的杂粮甜香混着青菜的田野清香——是薄皮大馅的【蒸蔬菜团子】，也是春天的第一口清新！这次分享的是不用和面、不用揉面的蒸菜团子实用教程。制作简单，不加一滴油，饱腹感强，新鲜又健康！只用到应季鲜灵灵的菜叶子——刚掐的菠菜、带露水 ...

如果你还在纠结不知道烧啥菜好，不如试试今天这些经过改良的素食美味，给自己和家人换换口味！ 其实很多时候，一些小小的改变，就能让平凡的 ...

在日常的烹饪中，经典的炒菜肉菜总是备受喜爱。它们不仅简单易学，而且口感鲜嫩、营养丰富，是家庭餐桌上的常客。无论是素食还是荤食，都能满足不同口味的需求。从清淡的蔬菜到鲜美的肉类，搭配合理，炒制出的菜品色香味俱全，给人们带来了美好的味觉享受。

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】剛過完年，是否還流連在大魚大肉的饗宴中呢？是時候來點不一樣的選擇，讓身體清爽一下 ...

剛過完年，是否還流連在大魚大肉的饗宴中呢？是時候來點不一樣的選擇，讓身體清爽一下！臺南公有零售市場擁有豐富的 ...

素食或蔬食健康族群越來越多，南市市場處精選大台南公有零售市場的特色素食攤位，整理出二十四處市場卅一攤素食特色攤 ...

為了讓素食愛好者與健康飲食族群能夠更方便地尋找市場中的蔬食好滋味，臺南市市場處特別整理出24處市場31攤素食特色攤商，精選各大臺南公有 ...

旨在为社区老人供应健康素食，搭建社交互动平台，同时积极倡导环保、节俭的生活理念。每日，餐厅都会为65周岁以上的老人提供免费的“四菜一汤”素食午餐。餐厅环境整洁，设施完备，配备专业厨师团队，且精心设计了营养均衡、符合老年人口味的菜谱。