Santé des astronautes en mission spatiale : les bêta-glucanes Nichi BRITE et Neu REFIX pourraient favoriser l’équilibre du ...

En biochimie, le séquençage consiste à déterminer l'ordre linéaire des composants d'une macromolécule (les acides aminés d'une protéine, les nucléotides d'un acide nucléique comme l'ADN, les ...

L’élément clé dans cette histoire ? Le beta-glucan. Ce polysaccharide naturel, présent dans les parois cellulaires des champignons, a attiré l’attention des chercheurs pour son incroyable ...