L'aligot... Si vous êtes originaire de l'Aveyron, pour vous c'est sans doute une religion. Pour tous les autres, c'est en tout cas une passion. Une entreprise a ...

Eh oui, ce rendez-vous gourmand, désormais incontournable, est un moment de partage attendu pour sa convivialité, son plaisir ...

À déguster seul ou en accompagnement, l’aligot - une purée agrémentée de fromage - est un plat idéal pour qui souhaite un plat gourmand et réconfortant. On l’aime aussi beaucoup en ...

Dressez dans les assiettes, en plaçant au milieu un jaune d’œuf ainsi qu’une pincée de gros sel. Râpez la truffe sur l’aligot puis servez : à chacun de tout mélanger au moment de ...

qui file quand on lève la cuillère et n'adhère plus aux parois du caquelon (environ 15 min). Servez aussitôt dans l'ustensile de cuisson, car l'aligot n'attend pas.

Le nouveau président du comité des fêtes, Ewan Fernandez et l’ensemble de son équipe étaient très satisfaits de cette soirée ...

D’animations ludiques en rendez-vous festifs en passant par des moments gustatifs, l’association l’Espoir pour l’Enfant se mobilise pour soutenir la recherche. Elle reconduit depuis 22 ans ...