Selon un rapport inédit du Département américain de l’agriculture (USDA), publié le 7 mars 2025, la Côte d’Ivoire est ac... - ...

En 2025, le prix du chocolat flambe à cause d’une pénurie de cacao et d’une hausse des coûts de production... Découvrez des ...

C’est également une référence en matière de beurre de mangue, de beurre de cacao, d’huile de palme (huile rouge), de grains de Mil et de poudre de crevette. Comment fonctionne le beurre de ...

À l’approche de Pâques, les artisans chocolatiers vont à nouveau ajuster le prix de leurs créations. Chocolat, beurre de ...

Dominique Schelcher, directeur général de Système U, a vivement critiqué les différentes TVA sur le chocolat. Il existe, ...

Réalisé sans beurre, il offre une alternative légère tout en préservant la richesse des ... Choisissez un chocolat avec au ...

À l’approche de Pâques, les artisans chocolatiers suisses vont à nouveau ajuster le prix de leurs créations. Chocolat, beurre de cacao, salaires: tout augmente.

La Côte d’Ivoire est actuellement le plus gros transformateur de cacao au monde devant les Pays-Bas. Cependant l’essentiel ...

L’histoire de la cuisine est jalonnée d’erreurs et d’oublis qui furent à l’origine de plats savoureux et de recettes ...

Contrainte par la hausse du cacao, Isabelle Bouzin met fin à son chocolat pour diabétiques et se consacre désormais à des ...