Pourtant, on aurait tout intérêt à les en chasser. Explications. Du bouillon au bouillon cube Le bouillon, c’est d’abord une ...

Ce bouillon généreux et parfumé, agrémenté de boulettes de viande fondantes, est un plat parfait pour un dîner réconfortant ...

Méfiez-vous : petit cube, grande déception ! Il semblerait que vos plats gagneraient à s’en passer… D’ailleurs, vous pouvez également préparer du bouillon cube maison avec de l’huile ...

Le cube de bouillon, aussi petit qu’efficace, il a l’habitude d’accentuer la saveur nos préparations culinaires. Il est devenu quasiment incontournable dans les cuisines mais est-il ...

Avec l’arrivée de l’hiver, notre corps a besoin de réconfort et de soutien pour affronter le froid et les agressions ...

Cette fois-ci, elle est l’ingrédient de base d’un mélange d’aromates et d’épices pouvant être utilisé comme solution de rechange aux cubes de bouillon du commerce. L’avantage de ...

Lorsque le froid est bien installé, le bouillon de poule devient notre meilleur allié santé. Doux, réconfortant et plein de vertus, il combat à merveille les petits maux de saison.

Servez ce bouillon avec des céréales comme le quinoa ou le sarrasin ou, mieux encore, avec une tranche de foie gras poêlé. Lavez bien les poireaux, séchez-les et coupez-les en tronçons.

Les revenus culminent à environ 150 millions d’euros en 2019 – dont environ la moitié pour le bouillon. Des chiffres loin de certains géants africains, mais qui font de Patisen l’un des ...