Pratique, facile, compact … Aujourd’hui, les bouillons industriels en cubes on pas mal occultés les recettes traditionnelles.

Dans les années 60, le projet du barrage de Dohan a créé un véritable raz-de-marée dans la vallée de la Semois. Entre ...

Cette fois-ci, elle est l’ingrédient de base d’un mélange d’aromates et d’épices pouvant être utilisé comme solution de rechange aux cubes de bouillon du commerce. L’avantage de ...

Découvrez une recette réconfortante et revitalisante de bouillon à l'ail et aux oignons, conçue pour renforcer votre système immunitaire lorsque vous êtes malade. Les puissantes propriétés ...

Vos cubes sont en permanence prêtes à l’emploi. Il vous reste simplement à en jeter un dans vos soupes, sauces, risottos, eau de cuisson des pâtes, etc.

Vos cubes sont en permanence prêtes à l’emploi. Il vous reste simplement à en jeter un dans vos soupes, sauces, risottos, eau de cuisson des pâtes, etc.

Pour cela, il suffit de réaliser un bouillon bien épicé puis de le verser très chaud dans des bols garnis de cubes de langouste, de carpaccio de boeuf et d'un mélange d'herbes thaïe.

Servez ce bouillon avec des céréales comme le quinoa ou le sarrasin ou, mieux encore, avec une tranche de foie gras poêlé. Lavez bien les poireaux, séchez-les et coupez-les en tronçons.

Ajoutez un reste de céréales cuites (orge, avoine, épeautre) ou quelques flocons d’avoine dans le bouillon pour l ... Coupez la carotte en cubes ou en rondelles. Faites blondir le tout ...

Le court-bouillon n’a pas été baptisé ainsi sans raison : préparé à partir de légumes, ce bouillon n’a besoin de mijoter que 20 minutes avant d’être prêt. Pour le bouquet : Un ...

Francis Bouillon s'est joint à l'organisation des Canadiens pour la troisième fois, maintenant comme entraîneur du développement des joueurs. Nommé le 5 juillet 2017, il succèda à Rob ...