Réservez-les. Placez la bûche sur un plat. Décorez la bûche. Préparez la crème au chocolat : dans une casserole portez la crème liquide à ébullition. Hors du feu, ajoutez-y le chocolat en ...

Elle se compose d'un biscuit moelleux aux amandes imbibé d'un sirop à l'alcool de framboise, d'une mousse au chocolat praliné et d'un glaçage au chocolat noir pour un résultat ...

Toute simple et rapide à réaliser, cette bûche de Noël au chocolat, noix et marrons (sans gluten) est idéale si vous cherchez une recette express et inratable pour le repas de fêtes.

Si elle se décline aujourd’hui en mille versions sophistiquées, la bûche au chocolat reste une valeur sûre, intemporelle et réconfortante. Sa simplicité et sa gourmandise en font un choix ...

Roulez le biscuit sur lui-même. Réservez. Pendant ce temps, préparez le glaçage : Au bain-marie, faites fondre le chocolat avec l’eau. Ajoutez le sucre glace et mélangez le tout jusqu’à ...

Pour la ganache : portez la crème à ébullition, versez-la sur le chocolat cassé en morceaux. Mélangez au fouet. Lorsque la texture devient pommade, étalez la ganache sur le biscuit.

Cette recette gourmande de bûche au chocolat est parfaite pour les pâtissiers amateurs, et leurs papilles. Avis à celles et ceux qui adorent Noël non pas simplement pour les cadeaux et l ...

Bon appétit, votre bûche de Noël au chocolat est prête ! Envie de plus de gourmandise ? Consultez notre carte des desserts.

Pour varier de la bûche traditionnelle, généralement servie pour finir Noël en beauté, on vous propose de découvrir notre recette de bûche revisitée, composée de mousse au chocolat.

Pour la ganache : si la ganache est trop épaisse après avoir été refroidie, la mettre au four à micro-ondes 10 secondes à la fois, en remuant à l’aide d’une spatule jusqu’à ...

La base est composée d’un biscuit sans gluten au chocolat auquel viennent s’ajouter un croustillant au citron vert et un crémeux légèrement acidulé au fruit de la passion. La légèreté ...