根据最新研究，重庆市中山医院肿瘤科的学者们通过实验发现，人参皂苷Rg3能够显著抑制结肠癌Caco-2细胞的增殖和迁移，并促进这些癌细胞的凋亡。这一发现为抗结肠癌的药物研发提供了新的思路，让很多患者看到了康复的希望。研究中使用的胞外基质不仅模拟了体内的癌细胞环境，还可以精准测量细胞的生长和迁移能力。

本文研究了实验室规模和商业发酵卷心菜中可溶性代谢物对干扰素 γ（IFN-γ）和肿瘤坏死因子 -α（TNF-α）破坏极化 Caco-2 单层细胞的保护能力。发现发酵卷心菜可保护肠道屏障，其代谢组含多种有益化合物，为探究发酵蔬菜对肠道健康的影响提供了重要依据。

全球结直肠癌发病率以每年2%的速度攀升，中国新发病例数已突破56万例。在化疗耐药率高达43%的严峻形势下，重庆市中山医院肿瘤科研团队在《免疫学杂志》发表的突破性研究，揭示了人参皂苷Rg3通过调控细胞凋亡通路显著抑制结肠癌转移的分子机制，为天然药物抗癌研究开辟了新路径。这个发现不仅解开了传统中药抗癌活性的关键密码，更预示着肿瘤治疗正在向多靶点精准干预方向演进。