Cá có thể để nguyên con hoặc cắt khúc tùy sở thích. Phi thơm tỏi băm rồi để riêng. Đun sôi nước, cho dọc mùng, cà chua, thơm và ớt vào. Thêm nước mắm, đường, muối, me chua, nêm nếm lại cho vị chua ...

Cá vồ nấu canh chua và kho được Lê Tuấn Khang nhắc tới là hai món ăn thường ngày đậm chất miền Tây, cách nấu khá đơn giản.

Hẹ nhặt bỏ lá úa, rửa sạch và cắt thành các đoạn nhỏ vừa ăn có chiều dài khoảng 1,5 lóng tay. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành khô đem lột vỏ, rửa sạch, thái thành các lát mỏng vừa ăn.

Nhóm nghiên cứu của Trung tâm Rau Thế giới tại Ấn Độ đang phát triển 17 giống cà chua ưu việt có thể kháng nhiều loại bệnh và ...

Các món canh cá từ Bắc vào Nam, từ miền núi tới đồng bằng thường nấu cùng nguyên liệu chua để kích thích vị giác, đặc biệt khử tanh hiệu quả.

Bún chua được chế biến từ đọt cây bún là một loại rau rừng hái từ cây hoang. Cây bún này cùng tên, nhưng khác với cây hoa bún ...

Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi về khí hậu, tập quán sinh hoạt, ăn uống, canh tác… để các bệnh ký sinh trùng lưu hành ...

VOV.VN - Các y, bác sĩ bệnh viện đa khoa tỉnh Sơn La vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật ghép mạch tự thân, kịp thời cứu ...