Ces articles devraient vous mettre l’eau à la bouche : La chebakia (également appelée makhraka ... Elle accompagne souvent la harira, la soupe traditionnelle marocaine, pour rompre le jeûne. Elle est ...

Quand on a envie d’une petite douceur sucrée lors du Ramadan, les cornes de gazelles ou chebakia sont idéales. Dans de nombreuses familles marocaines, on les prépare en amont afin d’en profiter tout a ...