Dans une confiture, la proportion de sucre (y compris ... On hésite presque avec un autre fruit rouge. Court en bouche. Pour : rouge chatoyant. Quelques morceaux visibles. Nez plaisant de fraise ...

Les fruits sont cuits dans une marmite avec du sucre. La dose dépend de vous mais la règle pour une confiture est de 55% de sucre. On laisse épaissir le mélange. La cuisson dépend du volume ...

La filière LPS Les Porcs fermiers Label Rouge de la Sarthe ... participation. Sa confiture extra citron de Menton a ainsi décroché la médaille d’argent. Fruit d’exception, travail ...

Pour profiter des pêches tout au long de l’année, quoi de mieux qu’une belle confiture ? Suivez nos conseils pour la réussir ...