La Asociación Americana de Sidra eligió a Chile como el país destacado en la próxima feria sidrera CiderCon que se celebrará ...

En el capitulo de hoy Carlo Von Mühlenbrock enseño a prepar el clásico curanto en olla para poder conservar el jugo. Curanto en Olla también conocido como Pulmay, en esta oportunidad lo ...

Este lunes 3 de febrero, los hermanos Roberto y Christian Petersen presentan un nuevo programa en El Gourmet, que no solo ...

Los autores de la famosa canción El Curanto ("quiero comer curanto con ... poco conocidos en Chile por aquel entonces: el cuatro venezolano, la bandurria ecuatoriana, el tiple colombiano, el ...

Otros platos icónicos incluyen el pastel de choclo, una preparación a base de maíz con un relleno de carne y pollo, y el curanto, un plato tradicional del sur de Chile cocido en un hoyo bajo ...