Les sortir et placer un brin d'aneth au fond de chaque coupe. Répartir les oeufs de saumon, ajouter les darnes, recouvrir du reste de gelée et faire prendre au réfrigérateur 2 heures minimum.

Enduisez légèrement les darnes d’huile d’arachide. Salez et poivrez légèrement. Enduisez complètement un côté de la darne d’une couche régulière de paprika. Placez les darnes sur la ...

Faire dorer les darnes dans un peu d'huile d'olive. Servir la darne accompagné de riz basmati et du velouté saupoudré d'un peu de curry. L'intéressant dans cette recette c'est qu'on peut la ...

Laissez cuire une heure environ. Coupez le saumon en 4 tranches épaisses. Coupez chaque tranche en deux parts. Coupez le lard fumé en petits bâtonnets et lardez-en le saumon (4 lardons sur ...