研究人员对四种柿（Diospyros kaki L.）品种展开营养和植物化学分析，发现其营养丰富、具多种生物活性，利于食品产业。 几个世纪以来，水果植物对人类健康至关重要，它们能提供具有药理特性的生物活性化合物。在这种情况下，摄入水果作为维护人类健康的一 ...