19世纪初德国汉堡流行的碎牛肉料理是将牛肉剁碎、调味后整形成肉饼煎熟，这被称为“汉堡牛排”（Hamburg Steak）。19世纪中后期，大量德国移民（尤其是汉堡港的居民）将这种肉饼带到了美国。美国菜单中开始出现“Hamburg Steak”（汉堡牛排）一词，成为廉价 ...

Die Küche einer der Filialen von Steakhouse in Hamburg St. Georg ist am Morgen abgebrannt. Zwölf Hausbewohner mussten das Gebäude verlassen, wie die Feuerwehr mitteilte. Sie wurden in einem ...

Hamburg, 31. März 2025 – Der europäische Rindfleischmarkt steht vor einer der größten Herausforderungen der letzten Jahre.

Im Zusammenhang mit dem Sorgerechtsstreit in der Hamburger Unternehmerfamilie Block hat die Polizei am Donnerstag das Hotel Grand Elysée in Hamburg durchsucht ... Rolle sie im Steak-Imperium ...