La vitamine C n'est pas non plus oubliée (60 mg environ pour 100 g de mangue, et 21 mg pour le jus d'1 citron vert). Les crevettes, légères en calories (96 pour 100 g), sont des concentrés d ...

Les jus de fruits font partie du quotidien de nombreux consommateurs, appréciés pour leur goût et leur apparente naturalité. Mais une révélation récente a semé le doute: et si ces jus n’étaient pas ce ...

Répartissez le jus de mangue dans des assiettes de service creuses. 5. Disposez 5 crevettes et les feuilles de coriandre dans chaque assiette, servez immédiatement.

C’est simple, rapide et ça fait son petit effet. Une touche de sucré-salé, un zeste d’épices dans un ceviche d’inspiration ...

Mélangez-les au sirop de sucre de canne, puis ajoutez le zeste râpé et le jus des 2 citrons ... de mangues sont si nombreuses que même une mangue à peau verte peut être mûre en réalité.

Découvrez cette recette raffinée de tartare de saumon et mangue sur avocat grillé, agrémenté d'œufs de saumon et d’un jaune d ...

Mélangez le jus de mangue avec le vinaigre, le zeste et le jus du citron vert, l’huile d’olive, de la fleur de sel, du poivre et quelques flocons de piment. Lavez les champignons (après ...

Ces délicieux biscuits sablés égayeront joliment votre tablée! Pour le jus de mangue : vous trouverez à l’épicerie des jus de mangue purs et des mélanges de jus de mangue et de pomme ou d ...

Découvrez le Mango Mezcalita, un cocktail aussi rafraîchissant que surprenant, qui nous transporte au cœur des tropiques.

Elles se composent de dés de mangue poêlés avec du jus d'orange, de la vanille, de la cannelle, de la badiane puis d'une mousse très aérienne à la ricotta. 1. Pelez la mangue. Coupez-la en ...

Soit ils sont transformés (en jus par exemple) soit ils sont jetés. Une matière qui pourrait bien faire le bonheur des industriels de la cosmétique, pour en faire du beurre de mangue par exemple.