Ở các sạp thịt ngoài chợ, người bán hàng hay để một miếng giẻ phủ lên. Nhiều người không biết mục đích của việc này cho đến ...

Lệnh cấm sẽ không làm chấm dứt thói quen ăn thịt chó ở Nam Hàn, nhưng các nhà vận động hy vọng nó sẽ gửi ra thông điệp mạnh mẽ cho mọi người "Chúng ...

Việc lau chùi các miếng thịt bằng giẻ lau giúp người bán loại bỏ chúng, làm cho miếng thịt trông sạch sẽ, hấp dẫn hơn. Hơn nữa, thịt lợn tiếp xúc với không khí trong thời gian dài sẽ mất độ ẩm, bề mặt ...

Giẻ lau thấm các loại dịch, mỡ từ miếng thịt sẽ là môi trường sinh sôi cho vi khuẩn, nhất là khi nó được dùng cả buổi, đủ thời gian cho vi khuẩn ...

Ảnh: Nhật Sinh Tại chợ dân sinh, các loại thịt lợn như mông sấn, ba chỉ, chân giò, sườn thăn, nạc thăn, sườn non đều được điều chỉnh tăng từ 10.000-25.000 đồng/kg, lên mức 120.000-220.000 đồng/kg tùy ...