Les tartelettes façon tatin au poireau plaisent à tous les coups. En plus d’être de saison, cette recette est facile et rapide à réaliser. Alors, prêt à épater vos invités ? Mini ...

Quelle soit sucrée ou salée, la tarte Tatin définit une tarte renversée : la garniture est caramélisée et cuite comme fond de tarte et recouverte d’une couche de pâte permettant une cuiss ...

Découpez les pains à l’emporte-pièce et découpez vos rondelles de foie gras avec le même emporte-pièce. Lavez, pelez, épépinez les pommes et coupez-les en petit dés. Dans une poêle ...

Les endives caramélisées font de cette tarte tatin au jambon et béchamel, parfumée à la noix de muscade, un délicieux plat d'hiver. 1. Hachez grossièrement toutes les noix. Passez-les 3 min ...