ya sea acompañando una deliciosa carne frita o relleno de mariscos o de carrucho, también lo he comido relleno de churrasco o de pollo con la salsa de mojo isleño. El mofongo se prepara con ...

Si te gustan las frutas o la carne puedes hacer cualquiera de estos dos rellenos cargados de mucho sabor. El mofongo es un relleno clásico y contiene sabores ahumados como tocineta, plátano ...

Para un relleno jugoso, elige cortes de carne con algo de grasa y evita molerla, picándola a cuchillo. Las especias como pimentón, ají molido y comino son clave. Además, enfría el relleno ...