La morcilla es uno de los embutidos más tradicionales en muchas culturas, especialmente en la gastronomía argentina. Este ...

Esta receta funciona bien con la morcilla de arroz o morcilla de Burgos. Para las morcillas de cebolla, este utensilio de cocina no resulta tan práctico, ya que se suelen cocinar enteras sin ...

En los últimos tiempos, cada vez son más las personas que cambian su estilo de vida para dejar de comer carne y adoptar una ...

La receta admite variaciones, aunque siempre impera la presencia de legumbres y muchas verduras de temporada. Más información ...

En España hay recetas simples que sorprenden con sus sabores y cuando la morcilla es la protagonista se vuelve una opción perfecta. Descubre como usarla ...

La morcilla de Quismondo se elabora a base de sangre y manteca de cerdo, con cebolla y una selección de especias (clavo, ...

Sazonaremos el rodaballo y lo haremos en la parrilla. La morcilla también la pasaremos por la parrilla. Para el arroz hacemos un sofrito con las verduras cortadas a trocitos y las setas cortadas ...

Desde las versiones con arroz, como las de Burgos, hasta las que incorporan piñones o frutas, la morcilla refleja la riqueza y la variedad cultural de España. A día de hoy, sigue siendo un ...

Mi madre reinventa la receta tradicional de las lentejas y con estos trucos de cocina conseguirás que sean más sanas y ...