Roma, 24 mar - Sorì attraversa l’oceano e si prepara a conquistare il pubblico statunitense. L’azienda casearia di Teano torna all’International Pizza Expo, la fiera di Las Vegas che, da oltre quarant ...

Sorì attraversa l’oceano e si prepara a conquistare il pubblico statunitense. L’azienda casearia di Teano torna all’International Pizza Expo, la fiera di Las ...

Un progetto che porta la firma di Marco Nobis, titolare, insieme ai fratelli, del caseificio "Colonne", specializzato nella ...

La mozzarella è uno degli alimenti più iconici prodotti in Italia. La mozzarella italiana è un simbolo della tradizione ...

ecco i territori che hanno trainato i consumi di mozzarella di bufala campana Dop nel 2024. L’anno appena trascorso ha visto un aumento dei consumi interni e una leggera flessione dell’export ...

avrà il nome di “Mozzarella di Bufala Campana DOP: direzione Futuro”. Si affronteranno i temi chiave della qualità del prodotto, della tracciabilità della filiera e dell’accesso al credito.

il caseificio si impegna così a garantire che la mozzarella di bufala rispetti i più rigorosi parametri igienico-sanitari, per fornire ai consumatori un prodotto alimentare sicuro. Il controllo ...

A pochi passi dalla Reggia di Caserta apre il primo Bufala Bar, un innovativo concept gastronomico dedicato alla filiera ...

Si terrà a Milano un nuovo Recruiting day per posti di lavoro da coprire presso Obicà. Ecco cosa sapere sulla selezione e ...

Dal 28 al 30 marzo produttori caseari provenienti da diverse regioni d'Italia, ognuno con le proprie specialità uniche, dallo ...

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