Aquests són els ingredients que necessites per fer les mandonguilles com les feia la teva àvia: ...

La xef del Semproniana, Ada Parellada, s'endinsa a les cases dels cuinòfils més intrèpids de Catalunya per resoldre dubtes setmanals sobre els productes del dia a dia. Des de verdures i tota mena d'ho ...

Tot i que s'hi assembla bastant, el cert és que la salsa per acompanyar aquesta ceba tan nostrada no és estrictament romesco. L'origen d'aquesta -i de la confusió- la trobem al barri pesquer de Tarrag ...

Veureu que no té cap complicació i aconseguireu tenir la salsa més gustosa, ideal per dipejar! 3 tomàquets petits Una cabeça d’alls Dues nyores o pebre vermell dolç Un grapat generós d ...

La temporada de calçots és un dels moments més esperats de l’any a Catalunya, especialment pels amants de la gastronomia i les tradicions. Aquest producte típic de Valls es converteix en el protagonis ...