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Puntiamo ai ristoranti di alta cucina» Il pesto alla genovese diventa Haute Cuisine e raggiunge cifre da capogiro, fino a 1000 euro al chilo. L’idea è di Maurizio Viani, imprenditore di ...

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Pensavo che tutti e due sapevamo di sugo». Di sicuro di sugo sa questo Sanremo, dove la cucina - tra le trofie al pesto e la pappa al pomodoro di Jovanotti - si è decisamente preso la scena.