Cucinare il riso sembra semplice, ma errori come non sciacquarlo prima della cottura, usare troppa o poca acqua, mescolarlo ...

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Per via del sapore pungente, è perfetta da abbinare alla delicatezza del riso che la tradizione vuole essere il basmati. Questo piatto dunque diventa un contorno perfetto da mangiare con carni ...