D'Asie, certes, mais encore ? Quelle est précisément l'origine du riz ? Cette plante a joué un rôle capital dans le développement de certaines civilisations. Découvrez son histoire sans plus ...

Le pandan est utilisé dans de nombreux mets salés et sucrés de la cuisine asiatique. Si son apparence vert fluo peut nous ...

Qu’est-ce que le riz sauvage ? Le riz sauvage n'a de riz que le nom ! En fait, c'est une plante aquatique différente du riz, produisant des graines longues et sombres qu'on appelle riz sauvage.

Publié le 10 août 2005 à 14 h 41 HNE Prenez note que cet article publié en 2005 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Un groupe international de laboratoires ...

Le riz est une plante annuelle glabre à chaume dressé ou étalé de hauteur variable, allant de moins d'un mètre jusqu'à cinq mètres pour les riz flottants. C'est une plante prédisposée au tallage, ...

Les secrets de cette plante asiatique qui booste la perte de poids naturellement pourrait bien transformer votre routine minceur.

Acculés par la guerre civile, de nombreux agriculteurs birmans abandonnent la culture du riz pour celle du pavot à opium, ...

"Nous n'avons pas le choix": acculé par la guerre civile, Aung Hla a abandonné la culture du riz pour le pavot à opium, l'un ...

Cela s’avère particulièrement vrai pour une plante comme le manioc qui est très ... dans les régions où le riz est cultivé », estime Wolfram Schmidt. Une couleur qui tire sur le marron ...

Le quinoa peut être une alternative aux céréales traditionnelles (blé, maïs, etc.) face au changement climatique. Sans gluten ...

Une expérimentation conduite avec du riz génétiquement modifié a démontré qu’une culture serait envisageable sur Mars. Au rayon culinaire, des chercheurs de l’université de l’Arkansas ...