Au nord comme au sud du département des Deux-Sèvres, il est possible de se restaurer 24 heures / 24 dans des machines. Par ce biais, consommateurs comme producteurs semblent avoir trouvé un ...

Le samoussa, cet mets si réputé en Inde ... des légumes épicés ou encore du fromage. Par exemple, à La Réunion, les samoussas ...

Faites cuire les samoussa dans l’huile végétale bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Servez-les chauds, accompagnés de sauce au yaourt épicée.