Savourez notre soupe crémeuse de potiron à la noix de muscade. Onctueuse et réconfortante, cette soupe associe la douceur du ...

Cela évitera au soufflé de gonfler trop vite et de déborder. Choisissez une tranche découpée dans un petit potiron : la chair est meilleure et plus juteuse. Elle doit être ferme et d'une ...

Laissez chauffer 5 min et parfumez de muscade râpée. Entre-temps, faites griller le pain et coupez-le en cubes. Sortez le potiron du four et versez-y la soupe. Parsemez des croûtons et du ...

Ajouter le potiron et 1 litre d'eau. Saler, poivrer, laisser cuire 30 mn à partir de l'ébullition. Passer la soupe au mixer. Ajouter le lait et le reste du beurre. Mélanger et servir avec des ...

2. Pendant ce temps, faites griller les graines de potiron au four et mélangez-les à du gros sel. 3. Faites tiédir le potiron vide 10 min à four doux. Lorsque la soupe est cuite, mixez-la en ...

Portez à ébullition puis baissez le feu afin que la soupe mijote. Ajoutez le potiron, le curcuma et le piment. Laissez mijoter pendant 30 min jusqu'à ce que le potiron et les lentilles soient ...

Ajouter la crème. Assaisonner. Dresser votre soupe au potiron dans le potiron évidé. Retrouvez notre sélection de recettes de soupes et potages d'hiver.

Incorporez la crème liquide, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade selon votre préférence, puis mixez le tout. Au moment de servir la soupe de potiron, saupoudrez de persil ciselé.

les poivrons et les morceaux de potiron. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez-les de sel et d’une cuillerée à soupe de paprika fumé. Mettez-les dans votre four ...

Enlevez les zestes (sinon, ils donneront de l’amertume) et mixez la soupe. Servez froid au chaud. Dans une cocotte, faire revenir 2 gousses et les oignons. Ajouter le potiron en cubes.

Les propriétés anti-diabète du potiron Les fibres contenues dans le potiron forment une protection dans l’estomac et permettent de limiter l'absorption de graisses et de sucre dans le sang ...

on la mange notre soupe et avec plaisir. Surtout si elle est faite maison ! C'est compliqué ? Mais non. Suivez nos trucs et astuces pour réussir des recettes de soupes, potages et veloutés à ...