Este edulcorante natural, derivado de la planta Stevia rebaudiana, ha sido aclamado por su capacidad para endulzar sin añadir calorías, siendo hasta 300 veces más dulce que el azúcar.

La stevia es un edulcorante procedente de la Stevia Rebaudiana, una planta originaria de Paraguay. Se trata de un pequeño arbusto herbáceo de hoja perenne que no suele sobrepasar los 80 ...

Uno de los productos más utilizados para sustituir el azúcar de mesa (sacarosa), es la Stevia Rebaudiana Bertoni, más ...