Il tartufo fresco è uno degli ingredienti più pregiati e ricercati della cucina italiana, apprezzato in tutto il mondo per il suo aroma intenso e il sapore inconfondibile. Questo straordinario ...

Fondata nel 2011, “Truffe Extra France” è la linea specializzata di produzione e commercio mondiale di tartufo fresco. Con oltre 35 ettari di tartufaie in proprio e 120 ettari in ...

Nella cucina de «La Scagna», ristorante tipico bergamasco in via Moroni a Bergamo, i primi mesi dell’anno si tingono di un nuovo sapore grazie al tartufo nero pregiato fresco, che sarà in ...

Roma, 13 feb. (askanews) – Il tartufo umbro punta all’estero: la Giuliano Tartufi, tra le principali in Italia a operare nel settore della trasformazione e commercializzazione del tartufo, che ha sede ...

Qui operano aziende di grande rilievo, specializzate nella vendita di tartufo fresco, nella sua trasformazione e commercializzazione. Tuttavia, mancava un evento come questo, un'occasione capace ...

L’Azienda Agricola San Pietro a Pettine porta sulle tavole di tutto il mondo il miglior tartufo fresco umbro e i migliori prodotti conservati, garantendo grande qualità, grazie ad una filiera ...

e Maria Chiara gli insegnerà i trucchi del mestiere per selezionare e pulire il tartufo fresco. Ad aiutare il boss nella sua missione in incognito ci sarà Max Giusti che, affiancando Manolita nella ...

Ad Alba, nel cuore delle Langhe già Patrimonio Unesco, avevano le bollicine da parte da tempo, per stappare a un riconoscimento epocale: anche “cerca e cavatura del tartufo in Italia ...