Ebi sebenarnya adalah udang yang dikeringkan. Proses pengeringan inilah yang membuatnya berbeda dengan udang rebon. Ebi ...

Merdeka.com - Ebi atau disebut juga “udang kering” merupakan proses pengolahan udang secara tradisional dengan memanfaatkan metode pengeringan. Istilah “ebi” diambil dari bahasa Jepang yang merupakan ...

Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, ...

SajianSedap.com - Ebi atau udang kecil merupakan salah satu bahan tambahan yang cukup lazim digunakan dalam masakan China.

Pandemi COVID-19 yang melanda dunia dan mempengaruhi ekonomi secara global, tak membuat semua perusahaan eksportir ambruk. Sebaliknya, sebagian perusahaan justru bisa mengambil hikmahnya.