Zunehmend nutzen Kundinnen und Kunden auch bei kleineren Beträgen an der Ladenkasse die Karte, die vielfach noch "EC-Karte" ...

Eine der Hauptforderungen des Gastgewerbes an die Politik vor der anstehenden Bundestagswahl ist, überflüssige ...

Alexander Mayer präsentiert sein erstes Menü als Head Chef von Eatrenalin. Er setzt auf neue Menü-Interpretationen.

Es wird zwar viel darüber gesprochen, doch konkrete Maßnahmen sind eher selten: Nur jede fünfte deutsche Firma legt in ihren ...

Dem Mittelstand macht die Konjunkturschwäche zu schaffen. Gerade bei verarbeitenden Firmen und Kleinstunternehmen gibt es ...

Vor allem mobile Bezahlung, digitale Speisekarten und Online-Reservierungen nutzen viele. Doch Mund-Propaganda bleibt ...

Fabian Obergfell, ehemaliger Souschef im Restaurant Ophelia, übernimmt Ende Mai die Küchenleitung im Boutiquehotel Mühle ...

Die Online-B2B-Plattform Ratehawk und der Midoffice-Anbieter Bosys starten eine Zusammenarbeit. Diese bietet Vorteile für ...

Das Titanic Chaussee Berlin bleibt Partner des Generali Berliner Halbmarathons. Dieser gilt als Top-Event in der Laufszene.

„Achtsames Essen und Trinken im Gastronomiebereich“ – unter diesem Motto lieferte Eliana Riera McInnes in Mainz spannende Thesen.