最近，一则清华大学段云岭教授跨界养虾的新闻引发了广泛关注。从“三个月养一盘虾”到亩产3000斤，这位老教授用科技的力量让水产养殖焕发新生机。宝子们，你们知道吗？AI技术不仅能助力农业，还能让我们的生活更加多彩！

一些来自南美的商品，如阿根廷的牛肉、秘鲁的车厘子、厄瓜多尔的对虾等，在几乎成了 “奢侈品” ，价格不菲，然而如今这些商品的价格急剧下跌，甚至成为许多消费者轻松能购买的 “日常品” 。

养殖基地内几乎看不到工人的身影，安装在虾池里的各种传感器、控制器，实现环境参数采集、数据自动分析、现场自动控制和疾病预警等功能，营造出最佳养殖环境；实时监测的数据通过网络上送云平台，打开手机小程序，便可实现对虾养殖的远程智能监测管理……当传统农业遇上 ...

在烟台这座海滨城市，春节的餐桌上，总有一道亮丽的风景——全家福海鲜汤，它以独特的风味，成为了烟台人春节记忆中不可或缺的一部分，在舌尖上绽放出浓郁的节日芬芳。海鲜市场是全家福海鲜汤食材的源头。走进市场，摊位上摆满了各式各样的海鲜，令人目不暇接。活蹦乱跳 ...

为了做强渔业、做活水文章，威信县引进了中业通广（上海）项目管理有限公司，共同建设南美白对虾养殖项目。

随着时代的发展，烟台的全家福海鲜汤也在不断地演变与创新。如今，人们在保留传统食材的基础上，还会加入一些新的元素，如鲜嫩的鱼片、爽滑的鱿鱼等，让这道汤的口感更加丰富多样。但无论如何变化，它所承载的独特烟台年味始终不变。

秋风起，鲜味足。眼下正是吃虾的最佳时节，临猗县角杯镇潘西村黄河岸边养殖的南美白对虾迎来了销售旺季，肥美的鲜虾为 ...

工人正在小棚内投喂饲料。尹睿摄 据了解，小棚对虾养殖是近两年北海市新兴的一种对虾养殖模式，利用循环水养殖技术促进水土资源高效利用 ...

走进产业园，处处洋溢着蓬勃的生机与活力，机器的轰鸣声交织成一曲奋进的旋律。在海南禄泰海洋生物科技有限公司（以下简称“禄泰公司”）承接的海南省文昌市对虾联合育种平台项目施工现场，可见挥舞着巨臂的挖掘机来回运行，工作人员忙碌而有序地进行土地平整工作。据禄 ...

对虾作为水产食品中的热门品类，市场需求持续攀升。国联水产的“水煮汉虾”自2009年上市以来，凭借其卓越的品质和稳定的供应，迅速成为冻品行业的标杆产品。2017年，该产品销售额已达2.6亿元，稳居行业头部地位。

上海海洋大学水产与生命学院研究生刘国旭驻守金山虾类科技小院迎蛇年。