老板张连志选用新鲜的洪湖草鱼，鱼肉剥皮剔骨只取鱼白。按10斤鱼白配3斤鲜膘的比例混着剁成泥，放入鸡蛋清，再混以剁碎的小葱和生姜。手顺着一个方向用力“挎”，鱼圆上劲，弹似乒乓球。

新春佳节即将来临，济南的大街小巷都热闹了起来。从璀璨夺目的国潮灯会，到丰富多彩的非遗年俗，再到激情四溢的冰雪挑战，济南的春节绝对让您感受满满的Passion（激情）！

武汉人的年饭餐桌上最少不了的一道菜就是排骨藕汤。22日晚6时，长江日报记者走进位于蔡甸城关的蔡甸宴餐厅，十多个包厢座无虚席，排骨藕汤更是每张餐桌上必选。 王女士是其中一间包厢的食客，设宴迎接在外地读大学寒假回家的儿子，“提前三天预订包房。

眼下，江苏省连云港市灌云县小伊镇花厅村的藕池迎来采收季。1月21日，藕农们趁着晴好天气下水挖藕，供应春节市场。 近年来，灌云县把浅水藕作为发展现代高效农业、推进农民增收的重要途径，同时积极推广浅水藕套养小龙虾模式，提高产出效益。

前阵子，菜市场代炒菜，已经火遍了长三角与珠三角——在菜市场买好青椒和里脊，付给老板10块钱加工费，现场就能把青椒肉丝带回家。 在食物标准化流水线化成为难以逆转的发展趋势时，只有在社区菜市场，人们还能看到整只猪的不同部位，欣赏到庖丁解牛的古老技艺。

薰风十里藕花香。因境内拥有湖北第一大湖洪湖而命名的洪湖市，依托着丰富的淡水资源优势，以及动植物腐烂沉积形成的青 ...

独立荒寒谁语，蓦回头、宫阙峥嵘。红墙隔雾未分明。依依残照，独拥最高层。——《临江仙·过眼韶华何处也》 在中国古代封建制度下生存的女人注定是悲剧的女人，她们的人生也会无比的凄惨。 就算是偶尔窥得天机成为掌权者又能怎样？在那个素来苛求女子 ...

中新社武汉1月24日电 题：圆子盈盘鱼藕鲜 楚地佳肴话吉年 中新社记者 武一力 对湖北人来说，油锅一起，圆子一炸，年味就到了。 “武汉做圆子的千万家，黄陂有圆子，江夏有圆子，汉阳也有圆子。”年已七旬的华珍酒楼袁德华老师傅说。 “圆子出锅喽！” ...

有个词叫“活人感”，但是我没想到，火锅能被夸有“活人感”。 前阵子，北京开了一家“菜市场火锅”，店如其名地开在菜场里，菜是现洗的，肉是现剁的，火锅底料是现炒的。人均70块，吃完大家说，胃里连一口水都喝不下了。 而网上搜索“菜场火锅”，发现2 ...

福利：届时将根据原创性，美观性选出10张最佳年画，每人获得橙柿书画社绘画之星证书一张。另外，综合发帖数及赞评转综合数据，优选两位橙友，送出日历盲盒一份（茶博或省博2025文创日历）。