海风带着年味,悄悄吹到了慈溪的每一个角落。要说慈溪人年夜饭的餐桌上,哪道菜是能代表慈溪的独特美味,梭子蟹炒年糕当仁不让。梭子蟹肉质饱满,鲜味十足,将其与软糯的年糕一同炒制,便是能碰撞出令人难以抗拒的美味。
宁海长街不仅蛏子有名,当地还有不少水产品质“顶呱呱”!为了抢占春节市场,眼下当地养殖梭子蟹也进入了采捕旺季。 今年养殖梭子蟹十分肥美,价格一路走高,出塘价已涨到150元/斤,创下近年来的新高。
每到秋天,无论是大街小巷的餐馆、市场还是超市,梭子蟹都成为了主角。尤其在夜市,梭子蟹的香味不时萦绕在空气中,让人想到满满的蟹黄,直叫人垂涎三尺。
在一个普遍认为员工餐不过是简单、朴素的粮食的时代,这家物业公司的员工餐让人瞠目结舌。想象一下,鲍鱼、梭子蟹、红烧猪蹄……如此丰盛的菜肴居然出现在日常工作午餐中,简直庖丁解牛,打破了人们对物业公司员工餐的刻板印象。
没看春晚,早就厌倦了满嘴吉祥话故作的热闹,没买新衣,居家卫衣最舒适。不拎着东家转西家的礼品串门,也不再交换压岁钱,不喜欢的传统,丢就丢了吧。春节就是一个假期,清清静静,睡到自然醒,看书看剧刷手机。老爹在某个卫视看83版《射雕》,他对影院正在上映的那部 ...
2月2日,农历正月初五,南通市区南大街商圈人流如潮、热闹非凡。2025年春节是首个“非遗”春节,一场特别定制策划的“金蛇献瑞乐通城”新春民俗巡游活动热闹启动,奏响节日欢歌。有网友惊奇发现,这里不仅有舞龙舞狮,还有舞带鱼、舞扇贝,好多鱼!记者了解到,“舞带鱼”来自启东方阵。此次民俗巡游活动延续去年歌、舞、乐 ...
在连云港市赣榆区石桥镇的电商直播间里,来自各地的带货主播齐聚一堂,为虾皮、小黄鱼等海鲜产品代言销售,连云港赣榆区这几天海鲜电商日发货达到了116万件。
寒冷的冬天,东海梭子蟹肉质异常肥美。特别是母蟹,蟹壳内长满红膏,连蟹壳尖也满满当当。肥美的母蟹用浓盐水浸泡十几个小时后,就成了鲜味浓郁的红膏呛蟹,是宁波人餐桌上最受欢迎的美食,往往率先光盘。
和爸妈去大连喜鼎吃海胆饺子,消费416元,还有梭子蟹炒笨鸡蛋 ...
新年伊始,沿海冬捕梭子蟹喜获丰收。连云港市赣榆区海头镇海产品交易市场,渔民在分拣捕获的鲜活梭子蟹。当地渔业码头每天捕获上岸的梭子蟹约20万公斤,渔民将鲜活梭子蟹分拣装筐,除满足本地市场供应外,大部分销往北京、上海、广州等地。(王玥 司 ...
宁波的红膏炝蟹,其画面感、味蕾感,天生丽质而诱人。将最新鲜肥美的梭子蟹挑选出来,置于浓盐水中浸没,至于所用的盐水比例、腌制时间,传统的渔民、资深的主妇、挑剔的吃货,都会有自己的心得。