剝皮辣椒烏骨雞鍋人氣位居第2名，先用麻油及薑片爆香，再加入烏骨雞炒香，接著放入剝皮辣椒、新鮮蛤蠣，湯頭清甜而微辣。去年永和中正店開幕時，還推出限定的「擔擔特濃豆漿鍋」，融合了豆漿的香濃與擔擔鍋略帶辛辣的味道。

鼎王集團旗下連鎖鍋物「無老鍋」，近期正式進駐永康街商圈，店內採複合式型態，提供多款鍋物料理，並獨家推出「A5和牛鮑魚頂級海陸雙饗」、「龍蝦鮑魚極緻雙饗」、「初戀芒果青」等餐點。為慶祝新店開幕，2月27日前，平日消費滿額享「梅花豬肉買1送1」；還有「評 ...

成立於1978年、主打全台最專業的麵點工廠的奇巧食品，總公司設於彰化縣北斗工業區，相當看好旗山龍鳳的水餃市場。奇巧食品董事長陳義在表示，入股旗山龍鳳後，除提供更多元商品，將於暑假期間在台中推出市場首創的水餃火鍋專賣店，同時強化與當地學校實施建教合作， ...

愛吃火鍋嗎？來到西門町這一棟新地標，可能會陷入選擇困難！1到4樓分別是不同的火鍋店。過去餐廳搶一樓黃金店面打響名號，但現在為了省租金，或者需要更大面積，就往2樓，甚至3樓、4樓開店，從以往的橫向拓點，變成垂直發展，租金可以省一半。

林聰明沙鍋魚頭除插旗鍋物及泡麵市場，下月也將首度插旗台北，以「MitsuiShopping Park ...

加盟展也吹起AI熱潮，主打能為加盟主，省下越來越貴的人力。有業者推出全自動手搖飲機、也有用機器幫忙蒸煮火鍋，通通免人力。甚至還有AI自動洗頭機，幫民眾SPA頭皮。

鼎王集團旗下連鎖鍋物「無老鍋」，近期正式進駐永康街商圈，店內採複合式型態，提供多款鍋物料理，並獨家推出「A5和牛鮑魚頂級海陸雙饗」、「龍蝦鮑魚極緻雙饗」、「初戀芒果青」等餐點。為慶祝新店開幕，2月27日前，平日消費滿額享「梅花豬肉買1送1」；還有「評 ...

以水餃、鍋貼等調理麵食點心為主要生產的奇巧食品，於2025年2月14日以每股17.3元收購旗山龍鳳73.2％股份，總收購金額為1億9千萬元整，成為龍鳳食品最大股東。奇巧食品董事長陳義也表示，在收購後將推出水餃火鍋專賣店，並強化實施建教合作。

台北市中山區今（15）天早上9時許，一名騎著單車的騎士行經民族東路、松江路口時，遭一輛右轉的砂石車直接撞擊後輾過，導致騎士當場死亡，警方已封鎖現場採證，詳細車禍原因有待後續釐清。 鏡週刊訂閱制上線，讓有價的閱聽成就更多優質文章，並獻上無廣告的閱讀環境 ...