春节宅家的朋友们,有没有看陈晓卿的美食纪录片《风味人间5:香料传奇》呢?新一季回归,豆瓣评分9.2,让许多还在过年的“吃货”闻名而来,一睹诱人食物,也陶醉于每一个适合做壁纸的镜头画面里。新一季首次聚焦香料题材,总共7集,包括《小粒英雄》《辣椒崛起》《 ...
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一锅两吃干锅鸭爪
香料准备:将白芷、陈皮各30克,八角、小茴香各25克,桂皮、香叶、高良姜各20克,山楂、香茅草各15克,白豆蔻、肉豆蔻各10克,砂仁、木香、排草各8克,草果拍破三个,放入清水中浸泡一小时,待香味释放后取出沥干,装入香料包备用。