56岁大妈确诊胃癌那天，整个诊室都飘着咸菜味。医生翻看病历时眉头越皱越紧："这腌菜坛子是不是长在你家灶台上了？"原来大妈三十年如一日，早餐白粥配腌菜，晚餐还要来碟酱黄瓜。这种"咸菜当主菜"的吃法，早给胃埋下了定时炸.弹。

王叔最近被儿媳念叨得耳朵都起茧子了。厕所里味道大，抽风机开到最大也没用，儿媳总说像腌菜缸。有一天，儿媳发现马桶里尿液颜色深得像隔夜茶，吓得赶紧拉王叔去医院。 医院里，B超一查，医生脸色不好看。结果出来，王叔得了肝硬化晚期。医生说，尿液早就给身体拉响了警报，可惜没人当回事。 尿液这东西，平时谁会多看两眼？很多人觉得，冲进马桶就完事了。其实，尿液就像身体的告密者，藏着健康的秘密。肾脏每天忙着清理血液里 ...

中国调味品协会数据显示，2024年我国酱腌菜市场规模已突破600亿元，但行业长期面临同质化竞争高、生产工艺风险高、年轻消费群体渗透率低“三大困境”。六必居与盐中甜的此次合作，是对行业破局新路径的探索，推动了文化与科技双驱动传统食品行业走向“非遗科技化 ...

从资金流向来看，涪陵榨菜当日主力资金净流出1579.13万元，近五日累计净流出3647.84万元。这一数据表明，尽管股价微涨，但部分资金仍选择离场，显示出市场对短期走势的分歧。然而，从长期来看，涪陵榨菜的基本面依然稳健。公司主营业务涵盖榨菜、萝卜、泡菜等佐餐开味菜的生产与销售，凭借其品牌影响力和市场占有率，持续在行业中占据领先地位。

在泰国，多间张贴着中文标签的超市被举报了。很快，执法人员上门突查，非法标签、缅籍员工、无泰文食品包装，一一曝光。可这，还只是序幕。同一时间，泰国商业部宣布启动对全泰近5万家企业的排查行动，范围涵盖旅游、房地产、电商、酒店等六大行业——一场席卷全国的“ ...

传承上百年的涪陵榨菜，有着“国民下饭菜”的美誉。以涪陵榨菜集团为龙头，涪陵区已聚集40余家榨菜加工企业，形成了覆盖榨菜种、产、销的全产业链生态圈。2024年，涪陵榨菜产业总产值达155.45亿元。

作为中国酱菜行业的“活化石”，北京六必居自明代正统元年（1436年）创立以来，始终恪守“秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得”的“六必祖训”，以酱文化为本源、以600年匠心为传承、以酱香味道为核心记忆，成就跨越600年的高品质，融入世代生活的烟火日常，守护着中国家庭的餐桌记忆。

从警一年多，如今再走村道，会有村民用南昌话问我：“恰了没。”上个月和南矶护渔队员们例行巡逻时，六十岁的万伯伯突然说：“小朱啊，你刚来时白的像豆腐，现在黑得像我家的腌菜缸。”众人哄笑中，我摸着脸颊的晒斑，突然觉得这是比任何勋章都珍贵的印记。我叫朱元伟， ...

老家蒸土豆丝做法，我这个地方的拿手菜，不粘连不成坨，松散好吃 ...

这样摊煎饼，比炸油条简单，比蒸花卷快速，一家人吃也就10分钟 ...