对于热爱美食的人来说，每一口佳肴不仅仅是填饱肚子，更是一场与味蕾的亲密对话。今天，我们就来聊聊一道简单却让人欲罢不能的家常菜——荷兰豆炒鲜鱿鱼。这道菜集新鲜、清脆、嫩滑于一身，不仅色彩诱人，而且口感丰富，能让人在享受美味的同时，也感受到生活中的一丝温 ...

菠菜中含有丰富的叶酸、镁、类黄酮等营养物质，对 维护神经系统健康、心脏健康、调整情绪 有一定帮助，可以帮助预防阿尔茨海默病、H型高血压、中风等疾病。

不过，看似简单的炒腊肉，却有很多人做不好，吃起来就像石头一样硬得嚼不动，而且还非常咸，这究竟是怎么回事？如果你也总是炒不好腊肉，多半是方法不对。想要腊肉口感好，记得不要直接下锅炒，而是要在炒前多做2步。

菜市场里，你是否也曾被豌豆和荷兰豆的“双胞胎”长相迷惑？它们看似相似，实则从基因到餐桌都存在着巨大的差异。近日，一场关于豆类的“身份揭秘”引发了广泛讨论，让我们一起来揭开豌豆和荷兰豆的神秘面纱。

炒荷兰豆，直接下锅是大错，多做重要1步，脆嫩翠绿，营养不流失 荷兰豆，也是最近几年，才出现在我们家餐桌上的，以前哪有这个条件，菜市场上根本见不到它的身影。现在条件好了，什么蔬菜都不足为奇，荷兰豆这种营养丰富、口感清脆的东西，频繁出现。

春天是气候逐渐回暖的季节，气温升高，天气变得越来越温和舒适。我们身处其中，身心放松，心情愉悦，食欲胃口也变得越来越好。但是，由于春天属木，是我们肝脏代谢旺盛的季节。所以，平时为了我们的肝脏健康，我们一般都坚持清淡饮食。然而，我们在坚持长期清淡饮食后， ...

在五光十色的美食世界中，我们常常会遇到一些能够让味蕾瞬间被唤醒的组合。想象一下，红椒的辣、荷兰豆的清新，再加上牛肉的醇厚，这些食材碰撞在一起，会有什么样的美妙效果呢？今天，我们就来聊聊这道色香味俱佳的家常菜——红椒荷兰豆炒牛肉。它的魅力不仅在于味道上 ...

新京报讯 据浙江省宁波市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第5期），近期，宁波市市场监督管理局组织开展的监督抽检发现7批次不合格食品。 具体情况通告如下：宁波市镇海区骆驼谢家土菜馆销售的 太阳鱼 ...

近日，长海路街道浣纱四村居民区里热闹非凡，一场别开生面的 “我的厨艺 我展示” 活动在此举行。活动 邀请社区居民各自制作一道拿手好菜 ，带到现场统一品尝、交流打分，上演一场居民厨艺的“大比拼”。

2. 煮汤底：将焯过水的牛尾骨放入清水中，加入姜片和葱段，加入1汤匙料酒。此时可加入少量的枸杞和红枣，帮助增加汤底的滋补效果（可根据个人喜好添加）。

培根炒荷兰豆，5分钟搞定一道清爽又下饭的快手菜！

贡菜是晒干的莴苣？荷兰豆在荷兰叫中国豆？蔬菜竟骗了我这么多年 ...