清明时节,马兰头探出头来,带着独特的香味。这时的它最为鲜嫩,是制作美食的绝佳时期。人们会采摘其嫩叶,或拌以醋和笋,或作为馅料,都是春日里的一道佳肴。马兰头不仅美味,更富含矿质元素、维生素、 β-胡萝卜素 及多种 氨基酸 ...
黄瓜作为古代宫廷美食,传入中国后,逐渐走进百姓生活,成为一道广受欢迎的下酒菜。特别是在炎炎夏日,一盘凉拌黄瓜搭配冰镇啤酒,足以消解一天的疲惫。虽然现在物质条件大大改善,人们的口味也更加挑剔,但凉拌黄瓜仍然以其简单、清爽的特点,在餐桌上占据一席之地。
冠心病患者总是会在饮食上受到诸多限制,尤其是肉类食物,有些人一听到“冠心病”三个字,就立刻断定不能吃猪肉,认为它会直接加重心脏负担,但事实真是如此吗? 猪肉当真对冠心病患者全然是危害,不存在任何好处吗?
“立春咬3鲜,一年病不沾”今日立春别忘吃这4鲜,“咬”出健康和福气,老传统别丢!立春是二十四节气之首,在古人眼中,立春节气有着重要的意义,也是老百姓很重视的一个节气。立春各地都有着不同的风俗习惯,例如迎春,祭春,打春,踏春等,按照传统各地在立春节气在 ...
红酒和干红是葡萄酒中的两种不同类型,它们的主要区别在于含糖量和口感 红酒与干红,虽然都归属于葡萄酒的大类,但两者在含糖量、口感、制作工艺及适用场景上存在着显著的差异。