Quelle soit sucrée ou salée, la tarte Tatin définit une tarte renversée : la garniture est caramélisée et cuite comme fond de tarte et recouverte d’une couche de pâte permettant une cuiss ...

Étapes Pelez et coupez les échalotes en 2 dans la longueur. Faites-les fondre 5 min dans une poêle avec le beurre et le miel. Ajoutez le vinaigre, quelques brins de thym, sel et poivre. Laissez ...

Étapes Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en lamelles. Émincez les oignons et faites-les revenir à feu doux dans une poêle avec le beurre. Lorsqu'ils commencent à être tendres, ajoutez la ...

Ajoutez le butternut râpé et mélangez bien de nouveau. Étape 5. Servez les parts de tarte au maroilles avec un peu de salade de courge râpée. Cette recette provient du livre : "Qu'est ce qu ...

Savourez une tarte tatin de rhubarbe facile à réaliser en 30 min. Accompagnez ce dessert bon marché d'une chantilly peu sucrée ou d'un fromage blanc pour sublimer ses saveurs douces et acidulées.

Son goût sucré et son arôme délicatement vanillé se marient parfaitement avec le caramel, ce qui en fait une excellente option pour votre tarte tatin. Ce plat de Pâques va faire son petit ...

Salez et poivrez. 4. Disposez les asperges caramélisées dans un moule à tarte en formant une belle rosace. 5. Recouvrez d’une couche de pâte feuilletée, piquez la pâte avec une fourchette ...

Cette semaine, la recette du samedi met à l’honneur un dessert : la réconfortante tarte tatin… façon pizza. C’est signé Aude Richard. Ingrédients. 4 à 5 pommes, 50gr de noix ...

Dérouler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Verser la préparation à la ricotta, puis disposer harmonieusement les asperges par-dessus.