Khi luộc gà bạn hãy thử làm theo công thức này giúp cho món ăn của bạn thơm ngon, da giòn sần sật. Khi bạn muốn có món gà ...

Nguyên liệu và cách làm gà luộc khá đơn giản nhưng để có thành phẩm gà cúng Tết vàng ươm, căng bóng, da giòn bên ngoài, ngọt mềm không đỏ bên trong, đùi không bị nứt da đòi hỏi sự tỉ mỉ và bí quyết.

Với lớp da gà giòn rụm, vàng óng, thịt gà mềm ngọt, hương vị cay nồng của tiêu xanh hòa quyện cùng mùi thơm từ gia vị tẩm ướp ...

Lựa chọn gà tươi và sạch, chọn gà từ nguồn đáng tin cậy; thịt gà phải tươi, không có mùi lạ, da mịn, không thâm tím. Làm sạch gà kỹ càng, loại bỏ hết lông và nội tạng, đặc biệt là những phần dễ nhiễm ...

Nhiều người thích ăn da gà vì độ giòn, béo ngậy, nhưng cũng lo ngại về ảnh hưởng sức khỏe của nó. Vậy có nên bỏ da gà khi ăn thịt gà? Gà là một loại gia cầm phổ biến được nuôi để lấy thịt và trứng, ...

Lựa chọn gà tươi và sạch, chọn gà từ nguồn đáng tin cậy, thịt gà phải tươi, không có mùi lạ, da mịn, không thâm tím. Làm sạch gà kỹ càng, loại bỏ ...

Một vài hành động rất đơn giản khi xào bắp cải dưới đây có thể khiến món ăn của bạn ngon hơn, giữ được nhiều dinh dưỡng hơn.

Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.

Cần chọn được con gà chuẩn, không nên ham rẻ bởi có câu "đắt xắt ra miếng". Có những con gà da trắng nhưng luộc lên lại vàng ươm không cần bôi nghệ, thịt thơm, ngọt. - Muốn cổ gà không thâm phải chú ý ...