Antonieta Rodríguez de Olmos es licenciada en Biotecnología y doctora en Ciencias Biológicas y lidera Food4You, una empresa biotecnológica con base en Salta que desarrolla alimentos a partir de ...

Eurecat anticipa que la inteligencia artificial generativa, la fabricación de chips y la fermentación de precisión marcarán el desarrollo tecnológico en 2025, enfocándose en sostenibilidad y ...

El Instituto Europeo de Química, Física y Biología define la fermentación como un proceso biológico utilizado en diversas industrias, permitiendo producir una amplia gama de productos ...

Un estudio con adolescentes muestra que concentrar la ingesta calórica en las primeras horas del día puede ayudar a reducir el riesgo de obesidad ...

Investigadores estudian la posibilidad de vida en Titán basada en la fermentación de glicina. ¿Puede su océano ocultar ...

¿Tus amigos te han comentado que están preparando kombucha o pan de masa madre? La fermentación casera ha ganado popularidad entre quienes buscan conservar sus alimentos de manera saludable ...

Un estudio basado en modelos bioenergéticos estima que el océano subterráneo de Titán, cuya una profundidad de 480 kilómetros, podría albergar formas de vida que consumen materia orgánica. Publicada ...

Científicos descubrieron que el océano helado de Titán, la luna más grande de Saturno, podría contener formas de vida ...

Publicada en The Planetary Science Journal, la investigación concluye que, si bien Titán -la mayor luna de Saturno- podría albergar vida simple y microscópica, probablemente solo podría albergar unos ...

No solo la sustancia es responsable de que una persona llegue a depender de ella, también se tienen en cuenta el ambiente, biología, genética y características de la personalidad. Por otro ...

Biología sintética es el método de rediseñar organismos para darles nuevas propiedades útiles. Se trata de un paso más en comparación con la edición del genoma, que consiste principalmente en reparar ...