Les amateurs de chocolat risquent de fondre de plaisir pour ce gâteau incroyablement gourmand. Composé d'une génoise au cacao à la texture aérienne et légère, il est ensuite fourré d'une ...

Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la pincée de sel. Incorporer la farine et la levure chimique.

Un classique de la pâtisserie française, le moka est un entremets léger en bouche, et délicatement relevé de café. Sortez le beurre du frigo afin qu'il ramollisse bien. Préparez la génoise ...

1. Préparez les génoises. Préchauffez le four à 180°. Cassez les oeufs dans un cul-de-poule supportant la chaleur. Ajoutez le sucre, placez sur une casserole d'eau frémissante pour une ...

Slice the cooled genoise horizontally, so you have 2 sponges. Trim one of the sponges to an 18cm/7in circle, using a plate or a cake tin as a guide. Arrange the orange slices inside the cling film ...

Ce "cake" aux couleurs de la vierge est l'incontournable des festivités consacrées à la Vierge. Fabrice Floch • Publié le 15 août 2024 à 13h28, mis à jour le 15 août 2024 à 13h37 Le ...