Die Polenta abschmecken, einen Deckel auflegen und quellen lassen. Die Zucchini der Länge nach halbieren, leicht schräg in 1-cm-Scheiben schneiden. auf einen Teller legen, salzen. und 10 Min. ziehen ...
Viel Käse kann zwar einiges übertünchen, aber einfach nur Zutaten aus Schälchen wild auf Pfännchen verteilen, macht noch keinen perfekten Raclettegenuss. Tipps, wie es besser und leckerer klappt.